Сьогодні 12 лютого 2018 року, в перший день масного тижня в училищі пройшов вже традиційний ярмарок млинців. Учні 1-го, 2-го та 3-го курсів груп кухарів змагалися у приготуванні млинців за переможне звання «Найсмачніший смаколик Масниці». Вигадували різні презентації млинців, удосконалювали рецепти їх приготування додаючи шоколад, згущене молоко, спеції, харчові барвники у тісто, замісюючи його за допомогою різних технік: опарним, безопарним способами на гречаному, рисовому, житньому борошні. Завертали їх у вигляді равликів, квітів, корабликів, додавали різні солодкі та солоні начинки. Та з вірою в те що з приготуванням кожного млинця наближали прихід весни.
