Попри всі виклики сьогодення, викладачі нашого закладу продовжують активно розвиватися, ділитися досвідом та інтегрувати найсучасніші екологічні тренди в освітній процес.
Раді вітати Оксану Долженкову із успішною участю у V Всеукраїнській науково-практичній конференції «Охорона довкілля, використання природних ресурсів та забезпечення екологічної безпеки»!
Під час заходу викладачка не лише презентувала результати своїх напрацювань, які увійшли до офіційної збірки матеріалів конференції, а й виступила з надзвичайно актуальною доповіддю:
«Формування свідомого споживання: кейс-методи та ігрові місії у навчанні кухарів основам екологічної безпеки».
Сьогодні green-cooking (екологічна кулінарія) та zero-waste (безвідходне виробництво) є світовими трендами. Впровадження ігрових місій та реальних життєвих кейсів у підготовку майбутніх кухарів дозволяє зробити навчання не просто цікавим, а й практично орієнтованим, виховуючи у студентів відповідальність за майбутнє планети.
За результатами роботи конференції, організованої Науково-методичним центром професійно-технічної освіти у Запорізькій області, Оксана отримала офіційний сертифікат (№13901)
Понад те, професійний виступ та інноваційні ідеї нашої колеги отримали високу оцінку від оргкомітету, зокрема від модераторки заходу Оксани Матяшева.
Щиро вітаємо Оксану Долженкову! Бажаємо натхнення, нових наукових пошуків та успішного впровадження екологічних кейсів у роботу з нашими здобувачами освіти! Разом до нових вершин!
