Днями в нашому училищі відбулася цікава та надзвичайно актуальна подія — відкритий захід на тему «Екологія мийного засобу». Організатором та модератором зустрічі виступила викладач вищої категорії Оксана Долженкова.
Сьогодні, коли питання збереження довкілля стоїть гостро як ніколи, розуміння хімічного складу побутових засобів є необхідною навичкою для сучасної людини та професіонала.
Основні акценти заходу:
Під час заняття студенти разом із викладачем занурилися у світ «невидимої хімії», яка оточує нас щодня. Основна увага була приділена таким аспектам:
-
Склад та вплив: Як ПАР (поверхнево-активні речовини) та фосфати впливають на здоров’я людини та стан водойм.
-
Еко-маркування: Як навчитися читати етикетки та відрізняти справді безпечний продукт від маркетингового ходу («грінвошингу»).
-
Альтернативні рішення: Студенти дізналися про екологічні замінники побутової хімії, які є безпечними для природи та бюджету.
-
Експериментальна частина: Наочні досліди продемонстрували властивості різних мийних засобів та їхню взаємодію з навколишнім середовищем.
«Наша мета — не просто дати теоретичні знання, а сформувати екологічну свідомість. Кожен студент має розуміти, що його вибір у магазині безпосередньо впливає на екосистему нашого регіону», — зазначила Оксана Долженкова.
Чому це важливо для студентів ХВПУ № 6?
Для майбутніх фахівців громадського харчування знання про безпечні засоби чищення є критично важливими. Це не лише турбота про гостей, а й дотримання високих стандартів професійної гігієни та екологічної безпеки робочого місця.
Захід пройшов у форматі живого діалогу, де кожен мав змогу поставити запитання та поділитися власними спостереженнями. Дякуємо Оксані Долженковій за високий професіоналізм та змістовну підготовку!
Разом робимо світ чистішим та безпечнішим!
